2018. december 21., péntek

Hot chocolate / forró csokoládé

Now I write the recipe of a delicious hot chocolate:

Ingredients:

- 2 pinch of saffron
- Vanilla to taste
- 100 grams of dark chocolate
- 5 deciliters of milk
- 1 tablespoon orange peel

Preparation:

1. Saute the saffron in frying pan for 1 minute.
2. Let's pour it over with milk and weave half an orange peel.
3. We're gonna knock the seeds of a half vanilla rod, and then we'll put it in.
4. Let's kick the milk, then filter it and put it back to the fire.
5. Add 100 gramms of chocolate and mix it with lump.


Most én egy isteni Forró csoki receptjét írom le:

Hozzávalók:

- 1 csipet sáfrány
- vanília ízlés szerint
- 100 gramm étcsokoládé
- 5 dl tej
- 1 ek narancshéj

Elkészítés:


  1. A sáfrányt serpenyőben 1 percig "pirítjuk".
  2. Felöntjük tejjel, belereszeljük fél narancs héját.
  3. Kikaparjuk egy fél vaníliarúd magjait, majd ezt is beletesszük.
  4. Felforraljuk a tejet, majd leszűrjük és visszatesszük a tűzre.
  5. Hozzáadunk 100 g csokoládét, és csomómentesre keverjük.



Wicker sandwich / Welszi melegszendvics

Now I wrote the recipe of a delicius food: the Wicker sandwich.


Ingredients for 2 servings:    I do not have to do it with milk

- a half onion
- 1 tomato or apple
- milk
- 2 slice bread
- 5 ounces grated cheese
- butter
- salt
- pepper
- some vinegar
- worcester sauce(or kechup)


Preparation:

1. Peel the onions.
2. Speard the cheese and the onion.
3. Put tjem into a bawl.
4. Add some milk, salt, pepper and a little worcester sauce(or ketchup).
5. Mix them.
6. Make some toast.
7. Sliced up the tomato(or apple)
8. Pit the slices on the toast.
9. Spread the bread with the cheese mixture.
10. Put it in the oven and simmer until the cheese is melted.
11. Serve.🍴🥄🔪
12. ENJOJ JOUR MEAL.🥪



Most én egy nagyon finom ételnek a receptjét írom le : a Welszi melegszendvics - ét


Hozzávalók 2 adagra:   Nem muszáj tejjel csinálni

- fél vöröshagyma
- 1 db paradicsom vagy alma
- tej
- 2 szelet kenyér
- 5dkg reszelt sajt
- só
- bors
- pici ecet
- worcester szósz(vagy ketchup)


Elkészítése:

1. Hámozd meg a hagymát.
2. Reszeld le a sajtot és a hagymát.
3. Tedd ezeket egy tálba.
4. Adj hozzá egy kis tejet, sót, borsot és egy kis worcester szószt(vagy kecupot).
5. Keverd össze.
6. Készíts pirítós.
7. Szeleteld fel a paradicsomot (vagy almát)
8. Tedd a szeleteket a pirítósra.
9. Fedd be a kenyeret a sajtos keverékkel.
10. Tedd be a sütőbe és süsd amíg a sajt meg nem olvad.
11. Tálald. 🍴🥄🔪
12. JÓ ÉTVÁGYAT🥪




2018. november 2., péntek

Lemonade / Limonádé

Now we have a recipe for a simple delicious drink for 5 servings.


Ingredients:


  • Lemon juice from 1 lemon
  • 0.5 l water (also suitable for soda water who likes it)
  • 3 hollowed sugar
  • Menta to taste


Preparation:

Let's pick the juice of a whole lemon. Place the juice in a jug, pour half a liter of water into it.
If this is the case, put 2 to 4 pcs of sugar into the taste.
Mix them.
Finally, it makes the lemonade very tasteful with 3-5 pieces of mint leaves.



Most mi egy egyszerű de finom italnak a receptjét írtuk le 5 adagra.


Hozzávalók:


  • 1 citromból nyert citromlé
  • 0.5 liter víz (megfelel szódavíz is aki úgy szereti)
  • 3 púpozott ek cukor
  • Menta ízlés szerint


Elkészítés:

Facsarjuk ki az egész citromnak a levét. A levet öntsük bele egy kancsóba ehhez öntsünk fél liter vizet.
Ha ezzel megvagyunk, akkor tegyünk bele ízlés szerint 2-4 ek cukrot.
Ezeket keverjük össze.
Végül nagyon ízletessé teszi a limonádénkat 3-5 db mentalevél.




pizza

Now I writing the recipe of the pizza dough.


Ingredients for 2 servings:


  • 500g flour (plain, or white bread)
  • 0.5 ec salt(sea salt)
  • 0.5 ec brown sugar
  • 2 ec olive oil (extra virgin)
  • 325 ml water (lukewarm)
  • 1 sachet (7gr) instant yeast




Making:


1. The lukewarm water, mix the sugar, yeast, olive, and leave for a few minutes to.

2. Meanwhile, the flour directly in to the bakeboard sift, add the salt, slightly mixed with, and a recess forming the middle of.

3. The yeast-water portions of the recess to pour, and with a fork in a circular motion work into flour.

4. If the noodles have been assembled somewhat, then continue with the creamed hands and knead very intensively until a homogeneous homemade pie is obtained.

5. A flour bowl, we do the roof a little sprinkle with flour, wet kitchen cloth and cover them and leave until approx. the double has risen to 1-1,5 hours.

6. Then we screw it to the crushed planks and poke it slightly to get the air out of it.

7. We split them into two or more small doses, and according to what we want, we're working on it.

8. Extend it to about 1.5 cm thick, place on a pizza plate or on a baking sheet (the thinner it is!) And allow it to cool for 10 to 15 minutes.Then we weave it with a pizza sauce, we pack it on an arbitrary basis.

baking temperature: 280 ° C
baking mode: over-baking

9. Then at the maximum temperature (which is only available in our oven) in a preheated oven, approx.Fry in 10 minutes.



Most én a pizzatészta receptjét írtam le.



Hozzávalók:

  • 500g finomliszt(normál,vagy fehér kenyér)
  • 0.5 ek só(tengeri)
  • 05 ek barna cukor
  • 2 ek olivaolaj(extra szűz)
  • 325 ml víz (langyos)
  • 1 tasak (7 gr)instant élesztő
Elkészítés:

1. A langyos vizet elkeverjük a cukorral, élesztővel, olivaolajjal, és hagyjuk pár percig állni.

2. Ezalatt a lisztet közvetlenül a gyúródeszkára szitáljuk, hozzáadjuk a sót, kissé összekeverjük vele, és egy mélyedést alakítunk ki a közepén.

3. Az élesztős vizet adagokban a mélyedésbe öntjük, és egy villával körkörös mozdulatokkal dolgozzunk bele lisztet.

4. Ha némileg már összeállt így a tészta, akkor folytassuk lisztezett kézzel, és nagyon alaposan gyúrjuk, míg szép homogén tésztát kapunk.

5. Egy lisztezett tálba tesszük, tetejét is kissé meglisztezzük, nedves konyharuhával letakarjuk, és hagyjuk míg kb. a duplájára megkel(1-1,5 óra)

6. Ekkor kiborítjuk a lisztezett deszkára, és átgyúrjuk újból kissé, hogy kijöjjön a levegő belőle.

7. Kettőbe osztjuk , vagy több kissebb adagra, és aszerint, hogy mit szeretnénk, tovább dolgozunk vele. 

8. Kinyújtjuk kb. fél cm vastagra,pizzasütőlemezre, vagy egy sütőlemezre tesszük (minél vékonyabb legyen!)és hagyjuk így 10-15 percet nyugton.Utána pizzaszósszal megkenjük, tetszőleges feltétet pakolunk rá.

9. Majd a lehető legnagyobb hőfokon (ami csak elérhető a sütőkben)előmelegített Sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük.







Hot chocolate / forró csokoládé

Now I write the recipe of a delicious hot chocolate: Ingredients: - 2 pinch of saffron - Vanilla to taste - 100 grams of dark chocolat...